Поздравление с 85-летием КГКП "Карагандинского колледджа питания и сервиса"
Поздравление с 85-летием КГУ «ККПиС» – это трогательный взгляд на долгий путь развития и профессиональных достижений учебного заведения. В этой замечательной юбилейной статье мы освещаем историю, вклад преподавателей и студентов, а также значимые моменты, сделавшие колледж настоящим центром образования в области гастрономии и обслуживания. Поздравление подчеркивает традиции кулинарного и сервисного искусства, которые стали визитной карточкой колледжа, и выражает благодарность всем, кто внес свой вклад в достижение этого уважаемого возраста. Данное поздравление – это теплый и искренний обзор долгих лет успешной работы, посвященных развитию высоких стандартов профессионализма в сфере питания и сервиса.
Вчерашняя жизнь-это история сегодняшнего дня.
В этом году исполняется 85 лет со дня основания нашего колледжа, который расправил много орлов и запустил много Уланов. На протяжении многих лет мы прививаем человеческие традиции и ценности и обеспечиваем наше государство профессионалами, достойными течения времени.
В 1937 году постановлением Наркомата СССР розничная торговля и общественное питание переданы на рассмотрение Наркомата СССР и народной торговли Казахской ССР. В соответствии с приказом Комитета народной торговли Казахской ССР в 1937 году был организован учебно-курсовой комбинат по подготовке и переподготовке кадров.
В 1939 году на основании Указа Совнаркома СССР и приказа наркомата СССР была создана карагандинская школа торгово-кулинарных учеников. Наш образовательный центр ведет свою историю с этого 1939 года.
До 1945 года штатных преподавателей не было. Заочное обучение проводили специалисты по торговле области, специалисты треста столовых и ресторанов. Первым директором этого учебного заведения был назначен Власневский Владимир Иванович.
В 1962 году приказом министра торговли Казахской ССР очаг образования был переведен в систему профессионального образования.
Наш колледж в разное время назывался по-разному: ФЗО, РУ №25, ГПТУ №106, ТУ №40, СПТУ №12, ПТШ №12, ПШ №12, ПЛ №12. В настоящее время мы являемся карагандинским колледжем питания и сервиса. С момента своего создания мы готовим большое количество специалистов для различных отраслей народного хозяйства.
Колледж гордится своим постоянным и профессиональным преподавательским составом инженеров. По уровню квалификации 70% преподавателей имеют первую и высшую категории.
Есть четыре учебные лаборатории, оснащенные современным технологическим оборудованием, спортивный зал, где мы добились больших успехов, и актовый зал, где проводятся различные мероприятия. Студенты нашего колледжа посвящают победы и достижения этого года 85-летнему юбилею.
Наше главное богатство и гордость – это наши выпускники, работающие на различных предприятиях и организациях. С каждым годом в Карагандинском колледже питания и сервиса растет число активной, разносторонней, творческой молодежи. Наши выпускники образованы, квалифицированы в соответствии с современными требованиями работодателей.
В настоящее время колледж является центром компетенций по направлению «Сервис». С 2015 года на базе нашего колледжа проходит региональный чемпионат WorldSkills Kazakhtan по компетенциям «кулинарное дело», «пекарское дело», «ресторанный сервис» и «Кондитерское дело», ежегодно наши студенты демонстрируют свое мастерство и занимают почетные призовые места в данном конкурсе!
В колледже созданы все условия для получения обучающимися качественного образования: отличные, отвечающие всем современным требованиям лаборатории, оснащенные современным оборудованием и, самое главное, квалифицированный преподавательский коллектив, который свободно и неустанно делится своими глубокими знаниями, многолетним опытом. Для активного использования современных информационно-коммуникационных технологий в каждой учебной комнате имеются интерактивные доски, подключенные к интернету, офисное оборудование различного назначения.
В учебном заведении имеется большое количество кабинетов для изучения специальностей, полностью компьютеризированные аудитории. Мы готовим специалистов для малого и среднего бизнеса, колледж имеет бессрочную лицензию и студенты обучаются на казахском и русском языках.
Главная особенность нашего учебного заведения-полное приближение к практической работе. Скидки предоставляются абитуриентам, окончившим школу с 4 по 5, а также студентам, которые очень хорошо учатся в нашем колледже.
Выпускникам выдается диплом государственного образца. Любой выпускник может продолжить обучение в вузах страны и за рубежом. Наши выпускники трудятся на хорошем рабочем месте, потому что коллектив колледжа неустанно трудится, чтобы найти место в большой жизни выпускников и стать мастерами выбранной профессии. Учитель сильный-сильная позиция.
В честь юбилея нашего колледжа создана специальная организационная группа, запланированы различные культурно-познавательные, праздничные мероприятия, начаты первые работы. Мы надеемся, что этот год будет плодотворным для нашего колледжа!
Нам- 85 лет!
Никто не забыт – ничто не забыто!
В канун памятной даты- вывода Советских войск из Афганистана 15 февраля 1989 года, в Карагандинском колледже питания и сервиса создан музейный уголок памяти выпускника Дмитриева Михаила. После окончания СПТУ-12, так тогда называлось учебное заведение, Михаила призвали на срочную службу. Это произошло 19 апреля 1985 года.
Профессия Михаила – механик – водитель, являлась одной из востребованных в афганской эпопее. Бойцов, выполнявших интернациональный долг, бесконечно перебрасывали в горячие точки. А горячими точками являлась вся афганская земля. Незря участники афганских событий, оставшиеся в живых назовут те дни – «афганский излом». Военные обязанности нашего земляка сводились к управлению боевой машиной пехоты (БМП), умению ориентироваться в незнакомой местности, доставлять подразделение к месту будущих боев. Песчаные барханы, жара, горячая броня, постоянная жажда, бездорожье, путанные развилки без знаков, но зато щедро напичканные вражескими минами, – неполный перечень трудностей, свалившихся на плечи молодого солдата.
Однажды, при выполнении боевого задания, Михаил получил приказ командира – совершить маневр и отвлечь противника. Тем самым, наш земляк вызвал огонь на себя. Моджахеды, укрывшиеся в засаде, открыли огонь по БМП. Бронемашина вспыхнула горящим факелом, унося в бессмертие подвиг советского солдата. Смертельной пулей, понеслась в Караганду к матери, похоронка на сына.
Указом Президиума Верховного совета СССР от 23.03.1986 года Дмитриев Михаил за мужество и отвагу награжден орденом Красной Звезды (посмертно).
По инициативе педагогического коллектива студенты колледжа в настоящее время ведут поисковую работу, восстанавливают страницы жизни своего выпускника. Ищут родственников, учителей, однополчан, проходивших службу с героем.
Со слов директора Куралай Абеновой, в юбилейные дни, когда мы оглядываемся назад и подводим итоги 85 лет нашей деятельности никто не должен быть забыт и ничто не забыто!