РУС 
ҚАЗ 
В период школьных каникул КГКП «Карагандинский колледж питания и сервиса» (г. Караганда) проводит профессиональные пробы для школьников города в рамках профориентационного проекта «Я хочу быть…».
Цель мероприятия — создание условий для осознанного выбора профессии, первичного профессионального самоопределения с учетом интересов, способностей и индивидуальных особенностей каждого учащегося, а также формирование мотивации к дальнейшему профессиональному обучению.
Профессиональные пробы проходят по компетенциям:
- «Поварское дело»
- «Кондитерское дело»
- «Пекарское дело»
- «Ресторанный сервис»
Под руководством мастеров производственного обучения и при участии студентов колледжа школьники знакомятся с современными технологиями приготовления блюд и обслуживания гостей, наблюдают демонстрацию профессионального мастерства и пробуют себя в роли повара, кондитера, пекаря, официанта и бариста.
В ходе профессиональных проб школьники:
- готовят канапе (мини-бутерброды из различных продуктов);
- оформляют разноцветные блинчики с начинками;
- выпекают изделия из заварного и песочного теста;
- осваивают основы приготовления десертов и оформления блюд;
- учатся сервировать стол, состоящий из закуски и второго блюда;
- практикуют различные способы складывания салфеток;
- варят кофе, знакомятся с основами работы бариста, правилами подачи напитков и культурой ресторанного сервиса.
Особый интерес у школьников вызывает приготовление кофе и работа с профессиональным оборудованием — ребята узнают о видах кофейных напитков, правилах их приготовления и подаче.
Погружение в атмосферу реального производственного процесса вызывает у участников искренний интерес, положительные эмоции и желание продолжить обучение по выбранному направлению. Для многих профессиональные пробы становятся первым шагом к осознанному выбору будущей профессии.
Педагоги и психологи рекомендуют учащимся проходить различные виды профпроб, чтобы выбрать ту сферу деятельности, в которой их интересы и способности смогут раскрыться максимально полно.
Карагандинский колледж питания и сервиса приглашает школьников провести каникулы с пользой и сделать уверенный шаг к своей будущей профессии!
График проведения профессиональных проб для учащихся школ на базе колледжа на 2025–2026 учебный год
Время проведения 10.00 -12.00 ч -1 смена, 13.00-15.00 ч. -2 смена
В период с 27.10-31.10.2025 г.
Команда «Осенние каникулы», рук. команды Джакупова М.С.
Профессиональные пробы включают: квест-станции и игровые задания, экскурсия, мастер-классы от студентов, профориентационное тестирование, воркшопы.
|
№ |
Наименование школ |
Ф.И.О. профориентатора |
Охват по плану/по факту |
Ознакомлены |
|
1 |
КГУ «ОСШ №11» КГУ «ОШ №50» КГУ «ОШ №60» |
Муртазина А.Б. |
30/ |
|
|
2 |
КГУ «ОШ №83 им.К.Мустафина» КГУ «ОСШ № 37» КГУ «ОСШ №73» |
Алимов Р.А. |
30/ |
|
|
3 |
КГУ «Гимназия им. Шакарима» КГУ «ОШ №10» Школа №77 им.Б.Момышулы |
Жуматаева Г.А. |
30/ |
|
|
4 |
КГУ «ОСШ №79» КГУ «ОШ №91»
|
Бекимова Т.А. |
30/ |
|
|
5 |
КГУ «ОШ № 86» КГУ «Школа лицей № 66» КГУ «ОШ №28» |
Куаныш Х.Е. |
30/ |
|
|
6 |
Школа им. Ж.Ташенова Гимназия им. К. Нуржанова Школа № 76 им. А.Бокейхана |
Хасенова Р.К. |
30/ |
|
|
7 |
г. Темиртау |
Тураров Г.Д. |
30/ |
|
|
8 |
КГУ ОШ №58 им.Н.Абидрова КГУ «ОШ №43» Школа-гимназия им. Нурмакова |
Съезхан Б. |
30/ |
|
|
9 |
КГУ «ОСШ №52» КГУ «ОШ №4» Сарань КГУ «ОСШ №1» Сарань |
Казакова Е.А. |
30/ |
|
График проведения профессиональных проб для учащихся школ на базе колледжа на 2025–2026 учебный год
Время проведения 10.00 -12.00 ч -1 смена, 13.00-15.00 ч. -2 смена
В период с 29.12.2025-06.01.2026 г.
Команда «Зимние каникулы», рук. команды Койшыбаева К.Ж.
Профессиональные пробы включают: квест-станции и игровые задания, экскурсия, мастер-классы от студентов, профориентационное тестирование, воркшопы.
|
№ |
Наименование школ |
Ф.И.О. профориентатора |
Охват по плану/по факту |
Ознакомлены |
|
1 |
КГУ «ОСШ №78» КГУ «ОШ №6» |
Койшыбаева К.Ж. |
20/ |
|
|
2 |
КГУ «ОСШ №40» КГУ «Школа – гимназия им Абая» КГУ «ОШ №62» |
Каримов Н.К. |
30/ |
|
|
3 |
КГУ «ОШ №21» КГУ «ОШ №63» |
Дюсупова Ж.К. |
20/ |
|
|
4 |
КГУ «ОШ №18» КГУ «ОШ №32» Школа-интернат №4 |
Кадирганбекова Г.А. |
30/ |
|
|
5 |
КГУ «ОШ №30» КГУ «ОШ №33» КГУ «ОСШ №20» |
Бервальд Е.А. |
30/ |
|
|
6 |
КГУ «ОСШ №51» КГУ «ОШ №25» КГУ «ОСШ №42» |
Вдовина В.В. |
30/ |
|
|
7 |
КГУ «ОШ №23» КГУ Школа-лицей №57 им.С.Саттарова КГУ «ОШ № 81» |
Танирбергенова Г.К. |
30/ |
|
|
8 |
КГУ Школа им.Аль-Фараби Гимназия №92 им. С.Сейфуллина |
Агабекова Д.Б. |
20/ |
|
|
9 |
КГУ «ОШ №61» КГУ «ОШ №65» КГУ «Гимназия №95» |
Тасболат А.Д. |
30/ |
|
|
10 |
Гимназия № 1 КГУ ОШ №16» КГУ «ОШ №27» |
Иысхан Б. |
30/ |
|
|
11 |
КГУ «ОСШ №87» КГУ «ОШ №88» КГУ «ОСШ №44» |
Кабышева Д.Б |
20/ |
|
График проведения профессиональных проб для учащихся школ на базе колледжа на 2025–2026 учебный год
Время проведения 10.00 -12.00 ч -1 смена, 13.00-15.00 ч. -2 смена
В период с 19.03.-27.03.2026 г.
Команда «Весенние каникулы», рук. команды Чайка Л.Г.
Профессиональные пробы включают: квест-станции и игровые задания, экскурсия, мастер-классы от студентов, профориентационное тестирование, воркшопы.
|
№ |
Наименование школ |
Ф.И.О. профориентатора |
Охват по плану/по факту |
Ознакомлены |
|
1 |
КГУ «ОСШ №64» |
Чайка Л.Г. |
10/ |
|
|
2 |
КГУ «ОШ №82» КГУ «ОШ №36» КГУ «ОШ №17» |
Маматова Г.М. |
30/ |
|
|
3 |
"Үштобе ЖББОМ "КММ «С.Т.Елгизек атыңдғы негізгі мектеп» КММ |
Халелова М.Е. |
20/ |
|
|
4 |
КГУ «ОШ №15» КГУ «ОШ №59» КГУ «Гимназия №39 им.М.Жумабаева» |
Дюсенбеков Б.Ж. |
30/ |
|
|
5 |
«Лицей № 101» Школа-гимназия №102 КГУ «Школа-лицей №103» |
Абикеева Г.Д. |
30/ |
|
|
6 |
КГУ «ОШ №74» Школа №35 им. Павлова КГУ «Школа ЦДО №13» |
Абдурахманова С.З. |
30/ |
|
|
7 |
КГУ «Гимназия №45» КГУ «ОШ №5» |
Звягинцева Н.В. |
30/ |
|
|
8 |
Школа им. Ы.Алтынсарина КГУ «ОШ №48» КГУ «ОШ №52» им.Е.А.Букетова |
Аманәлі Г.И. |
30/ |
|
|
9 |
КГУ «ОШ №65» КГУ «ОШ №19» Им.Ермекова школа лицей |
Серік А.Е. |
30/ |
|
|
10 |
КГУ «Школа-гимназия №48» Школа-гимназия № 41 им. Байтурсынова |
Есбатырова А.М. |
20/ |
|
|
11 |
КГУ «Школа –интернат №68» им.М.Мамыраева КГУ «ОШ №8» КГУ «ОСШ №56» |
Шахманов Ж.Ж. |
30/ |
|
