Образование – высшее. В 1992 году закончила Казахский политехнический институт им. Ленина г. Алма- ата по специальности Инженер- металлург, в 2005 году Казахстанско- Российский университет г. Астана по специальности Казахский язык и литература, в 2020 году магистратуру Регионального социально- инновационного университета г. Шымкент по специальности Педагогика и психология.
С 1993 по 1998 год преподаватель кафедры Физико- химических исследований металлургических процессов Карагандинского металлургического института, с 1998 по 2015 преподаватель, методист Темиртауского колледжа торговли и питания , с 2015-2020 заместитель директора Карагандинского индустриально- технологического колледжа. С 2020 по 2022 годы руководитель отдела Технического и профессионального образования Управления образования Карагандинской области.
С мая 2022 года директор Карагандинского колледжа питания и сервиса. Вся трудовая и педагогическая деятельность Куралай Мухаметгалымовны связана с системой технического и профессионального образования. Обладает большими организаторскими способностями, коммуникабельностью, умением видеть главные направления и перспективы в работе. Высокий уровень профессионализма, педагогической эрудиции, глубокое знание своего дела, душевность и внимание к людям.